Wellington Galvão, Autor em JL Food News

Mercado

GRUPO GPS REALIZA SUA MAIOR AQUISIÇÃO COM A COMPRA DA GRSA

O Grupo GPS anunciou hoje uma aquisição monumental que irá ampliar significativamente sua presença e…

Wellington Galvão28/03/2024

Mercado

PORTAL JL FOOD NEWS COMPLETA 1 ANO

Há exatamente 1 ano, a empresa JLucentini Consultoria lançou o JL Food News, um portal…

Wellington Galvão13/12/2023

Varejo

CAFÉ ESPECIAL BRASILEIRO: SABOR QUE SUPERA FRONTEIRAS

O Brasil, líder mundial na produção e exportação de café, finalizou a safra de 2022…

Wellington Galvão11/12/2023

Inovação

DA TRADIÇÃO À INOVAÇÃO: CONCEITO COMFORT FOOD SUSTENTÁVEL

Quando o assunto é Comfort Food não estamos apenas falando de pratos que aquecem o…

Wellington Galvão10/11/2023

Cardápio

A MAGIA DA GASTRONOMIA MEDITERRÂNEA EM REFEIÇÕES COLETIVAS

Uma experiência saudável e perfumada A culinária mediterrânea, repleta de sabores perfumados e ingredientes frescos,…

Wellington Galvão06/11/2023

Mercado

A MAIOR SECA EM MANAUS: DESAFIOS PARA AS REFEIÇÕES COLETIVAS DO ESTADO

A cidade de Manaus enfrenta uma das piores secas já registradas em sua história. A…

Wellington Galvão23/10/2023

A IMPORTÂNCIA DO RECRUTAMENTO SEGMENTADO NA INDÚSTRIA DE REFEIÇÕES COLETIVAS

O segmento de refeições coletivas desempenha um papel fundamental no Food Service e prestar um…

Wellington Galvão09/10/2023

Vendas

NPS EM REFEIÇÕES COLETIVAS

Mais do que uma ferramenta que mensura o índice de satisfação dos clientes, o NPS…

Wellington Galvão29/09/2023

Mercado

FORTE ONDA DE CALOR CAUSA IMPACTO NO FOOD SERVICE

Assim como São Paulo, diversas cidades do Brasil estão enfrentando uma intensa onda de calor,…

Wellington Galvão25/09/2023

Economia

MUDANÇAS NOS BENEFÍCIOS ALIMENTARES E NO PAGAMENTO DO VALE-REFEIÇÃO NO BRASIL

Em maio de 2023 uma mudança significativa no âmbito dos benefícios alimentares entrou em vigor…

Wellington Galvão22/08/2023

Varejo

AI KI DÊLA

A fusão do bem-estar e a expansão dos sabores saudáveis A busca por uma alimentação…

Wellington Galvão14/08/2023

Cardápio

DIETA VEGANA: UMA ESCOLHA EFETIVA NA PREVENÇÃO DE DOENÇAS CARDÍACAS

O número crescente de casos de infarto em jovens no Brasil é uma séria preocupação.…

Wellington Galvão03/08/2023

Cardápio

ALIMENTOS “FAKE NEWS” DENTRO E FORA DO LAR

O fenômeno dos alimentos “fake news” não se limita aos supermercados e lanchonetes; ele também…

Wellington Galvão24/07/2023

Inovação

FERRAMENTAS UTILIZADAS EM REFEIÇÕES COLETIVAS

As refeições coletivas estão cada vez mais incorporando inovações tecnológicas para melhorar a eficiência, qualidade…

Wellington Galvão17/07/2023

Inovação

TENDÊNCIAS ALIMENTARES PARA OS PRÓXIMOS ANOS

Inovar em refeições coletivas é um desafio que o segmento enfrenta constantemente. Dada a enorme…

Wellington Galvão07/07/2023

Wellington Galvão

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